處暑至秋漸濃：飲雪蓮養生葡萄酒，健康養生，順利度秋

　　“處，去也，暑氣至此而止矣。”出伏之后，處暑到來，秋涼時常來襲。雖然也有俗語云：“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑”，但處暑節氣后，氣溫整體趨勢還是朝低發展的，早晚溫差較為明顯。季節更迭，暑去秋來，此時養生模式也應順應節氣有所轉變。

　　春生夏長，秋收冬藏，處暑時節，養生總體原則應以“收”為要。《黃帝內經》有言：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。”處暑之際，自然界中的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽氣機也隨之轉換，是以此階段我們要做到神氣內斂含蓄，從容平和，使肺氣清和均勻。

　　日常起居方面，要合理踐行“春捂秋凍”。如果秋天到來時穿著過于保暖，那么人體內陽氣就會過于旺盛，不能順利斂降，導致陰氣也不能很好地化生與滋養，因此適當“秋凍”，既可以順應自然之氣與人體陰陽氣機的轉變，也可增強機體抗寒能力。不過在早晚較涼時分，老年人、小朋友和體虛等人群也要適當增添衣服，做到涼而不寒，以免感冒。另外要注意順應節氣，早臥早起，保障充足睡眠的前提下，早臥可調養人體中的陽氣、避免秋天的肅殺之氣，早起則可使肺氣得以舒展，有利人體健康。

　　日常飲食方面，經過整個夏季的“煎熬”，多數人脾胃功能相對較弱，因此處暑飲食養生應當在調理因暑濕而傷的脾胃功能的基礎上，加以滋潤肺胃，為仲秋與晚秋進補奠定良好的基礎。由于這個時節多數地區仍舊較為濕熱，宜食赤豆、薏苡仁、蓮子、天山雪蓮等健脾祛濕養胃之物。另肺與秋氣相應，喜潤惡燥，處暑后燥氣當令，燥邪極易侵犯人體而出現干咳、皮膚口鼻干燥、大便干結等“秋燥”癥狀，是以此階段要注意多喝水補水，同時宜食多汁的蔬果，如西紅柿、秋梨、葡萄等，以及銀耳、百合、蓮子等潤燥食物，切記少食辛辣刺激之物，以免加重燥邪。這里為大家推薦幾款適宜處暑之際食用的養生好物——

　　一、百合蓮子粥

　　百合清肺潤肺、蓮子健脾安神，此粥對于溫燥能起到很好的緩解作用。

　　【主要原料】：蓮子15克、百合5克、大米50克。

　　將蓮子去心泡水30分鐘、百合泡水10分鐘。鍋中加入適量水，倒入大米和泡好的蓮子，小火煮至大米發漲，倒入泡好的百合，等粥煮至粘稠時即可。

　　二、川貝燉雪梨

　　具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。

　　【主要原料】：適量雪梨、川貝、冰糖。

　　將雪梨洗凈削皮切開去核掏空后做成梨盅。在梨盅里放入幾粒川貝與冰糖，將其放入碗中，再加適量冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

　　三、雪蓮養生葡萄酒

　　《本草綱目拾遺》記載天山雪蓮“能補陰益陽，老人陽絕者，浸酒服，能令八十者皆有子。治一切寒癥”，“此生寒極之地而性熱，積陰外凝，純陽內結”。作為唯一收錄于《中國藥典》的雪蓮品種，天山雪蓮是九大仙草中唯一可通補兼顧的貴細中藥材，其“通”在能祛寒除濕、通經活血，令經絡通暢;“補”在能溫腎助陽、補陰益陽，令陰陽平衡。通過溫腎陽、助氣化的溫和方式，天山雪蓮既可充盈體內陽氣，又可健脾祛濕，適宜補益身體食用。

　　雪蓮養生葡萄酒，甄選天山山脈雪線之上的天山雪蓮及多味道地藥材，以天山腳下葡萄釀成的原汁為引而成，酒香濃郁，藥香幽然，通補兼顧，回味無窮，是一款適合在處暑之際飲用的養生圣品。

　　除起居與飲食外，早晚天氣涼爽時，正是運動鍛煉的好時機，適度的體育鍛煉既可舒緩心情，又可提高身體免疫力，但是運動不必貪多，選擇散步、騎車、體操、慢跑等運動，運動程度以全身稍微出汗即可。