康師傅亮相首屆上海國際碳博會，分享綠色高質量發展新模式

　　6月11日，“2023上海國際碳中和技術、產品與成果博覽會”（以下簡稱“碳博會”）在國家會展中心（上海）開幕，這是首個以碳中和為主題的博覽會。當天下午，來自國內外的世界頂尖科學家、中國兩院院士、業界杰出專家學者、行業領先企業代表共350多人出席了碳博會科學論壇，民族品牌企業康師傅控股有限公司行政總裁陳應讓作為食品飲料行業唯一企業代表受邀出席并參與圓桌討論，他在論壇上分享了康師傅致力于可持續發展，積極推動節能減排，帶動行業走綠色低碳高質量發展之路的實踐經驗。

　　論壇嘉賓合影

　　陳應讓表示，康師傅作為一個每年觸達9億消費者，市場滲透率83.2%的民族品牌，一直在努力通過科學減碳，來樹立食品飲料行業的綠色高質量發展典范，更希望成為減碳新技術應用、轉化、創新的平臺和橋梁，在滿足消費者需求同時，促進行業邁向碳中和。

　　產學研頂級專家為碳中和提供創新動力

　　據了解，本次碳博會科學論壇由世界頂尖科學家協會（WLA，中文簡稱“頂科協”）發起，并與清華大學碳中和研究院、清華大學氣候變化與可持續發展研究院以及上海交通大學碳中和發展研究院共同主辦。論壇邀請國內外頂尖科學家、院士和行業專家代表圍繞“科學引領綠色變革，攜手走向碳中和”的核心命題，分享交流低碳能源、循環經濟發展相關的前沿科學研究、變革性技術等內容，旨在推動該領域的國際交流與合作，為加快全球綠色低碳科技革命和經濟社會發展全面綠色轉型提供科學指引和創新動力。

　　科學減碳，康師傅樹立行業綠色發展典范

　　近年來，康師傅按照國家新發展理念，提出了“家園常青，健康是福”的可持續發展理念，將綠色低碳高質量可持續發展作為企業發展的核心戰略，在集團層面設立了可持續發展委員會，定期對企業綠色低碳事項進行審議與決策。

　　康師傅在行業內率先啟動了全面碳排查的專案，科學設定減排目標和路徑，實施了一系列技術革新項目，取得了明顯的成效。按照目前的統計數據，集團2021年較2017年每百萬元收益溫室氣體排放下降11.2%，每百萬元收益綜合能源消耗下降5.0%，每百萬元收益水耗下降8.7%。例如康師傅方便面事業研發的蒸箱與高溫煙氣回收系統，每年可減少二氧化碳排放17.3萬噸，相當于1輛汽車繞赤道跑250圈的二氧化碳排放。康師傅在杭州打造的數智化未來工廠項目，實現了全廠設備狀態的實時監控，快速處理生產異常和能耗異常情況，實現了節能降耗，同時也提升品質保障能力。

　　2022年康師傅發布了國內首款無瓶標飲品，開創了去掉單獨飲料瓶標簽，整箱銷售的潮流，還發布了國內第一款真正實現碳中和的茶類飲料純萃零糖，并聯合專業機構，發布了國內首個茶飲料碳足跡核算標準，以及茶飲料碳中和評價標準。這兩項團體標準都是國內首創，不僅是康師傅積極響應國家“雙碳”戰略，科學減碳的階段性成果，也為行業伙伴的碳中和實踐提供了詳盡的“說明書”。

　　康師傅純萃零糖-國內首款碳中和茶飲

　　聚集"雙碳"目標，跨界攜手奔向低碳未來

　　低碳乃至零碳，是全世界共同的夢想。康師傅高度重視可持續發展中的伙伴關系，定期與國際戰略合作伙伴交流低碳發展經驗與技術，也與聯合國全球契約組織（UNGC）、各行業協會等進行高頻交流，還與上下游合作伙伴及相關領域專業機構攜手，起草、發布了多項食品和飲料行業的“雙碳”領域相關標準或指導案例，呼吁全價值鏈伙伴及同業伙伴，為“雙碳”目標助力。

　　康師傅還作為主要發起單位之一攜手聯合國全球契約組織（UNGC）共同發起了GDI for SDG（全球發展倡議助力可持續發展目標）的首個試點項目——“緩解海洋塑料污染，助力低碳經濟轉型”，與合作伙伴一道將回收的PET等使用后塑料制品，再造為多種生活消費品，又通過電商平臺的銷售推廣，實現循環利用。在前不久的世界地球日，康師傅與環保解決方案合作伙伴共創，實現了用康師傅廢棄飲料瓶制作拉桿箱、野餐墊、收納盒等環保周邊產品。其中聯合旅行箱品牌CROWN皇冠，共同推出環保旅行箱，也是在電商很受追捧，成為第一個商業化的rPET項目。由于應用了專利技術，旅行箱使用的回收塑料量大，比現有材料更環保，而且品質更好，無異味，更耐沖擊，耐低溫。這個項目實現了從塑料循環利用到商業價值鏈的良性循環，讓業界看到循環經濟模式的曙光。

　　康師傅世界地球日主題活動

　　康師傅相關負責人表示，“雙碳”路上沒有局外人，企業一直堅持以國家“雙碳”目標為指引，倡導綠色健康美好生活，多年來的不懈努力獲得了眾多權威機構的認可。例如，康師傅作為食品飲料行業首家企業榮獲2021香港公司管治與環境、社會及管治卓越獎，被評選為2022生態品牌認證踐行者，連續十年榮獲凱度消費者指數全球品牌足跡報告“中國消費者首選”前三品牌，成為2022踐行綠水青山就是金山銀山影響力企業品牌，獲得2022“鼎革獎”數字化轉型先鋒榜年度綠色創新企業獎，入選福布斯2023年度ESG「啟發案例」等。未來康師傅將繼續努力探尋節能減排增效新動能，攜手上下游伙伴一起，共同助力國家“雙碳”目標早日達成！