廉潔廚藝大比拼 風清氣正過佳節

　　中鐵上海局三公司莘縣高鐵新城項目廉潔教育入腦入心

　　“這盤兩袖清風炒菠菜，顏色翠綠，嘗起來酸辣爽口，味道真好！”“這道抓鐵有痕看著就好吃，寓意也相當獨到……”

參賽員工正在精心準備廉潔菜肴

　　4月28日，中鐵上海局三公司莘縣高鐵新城項目部開展“廉潔廚藝大比拼風清氣正過佳節”主題活動。一道道精心擺盤、寓意美好的家常菜肴，匯聚成一桌食之味美、富含底蘊的“廉潔大餐”，引得員工紛紛駐足觀看。

　　活動現場，隨著主評委的一聲“開始”，參賽員工們立即進入角色，各展絕活，技藝嫻熟，切菜、點火、倒油、放調料。不一會兒，菜肴的香味便彌漫開來，一陣鍋碗瓢盆交響曲過后，桌子上擺滿了色香味俱全的菜肴。評委根據美食的造型、寓意、口感等方面進行打分，圍觀群眾也上前品嘗，現場氣氛十分熱烈。

大賽評委正在對參賽作品進行打分

　　“我做的這道‘抓鐵有痕’是麻辣鹵雞爪，寓意為要腳踏實地，吃苦耐勞，不管做任何工作，都要以踏石留印、抓鐵有痕的勁頭抓下去，善始善終、善做善成，防止虎頭蛇尾。”項目員工郭家武開心地說道。項目黨支部書記劉心光表示：“我們采用員工喜聞樂見的活動形式，讓他們發揮想象，親手制作出一道道蘊含深意的美味菜肴，把廉潔情懷潤物細無聲地融入到員工的日常生活中，讓廉政教育寓教于‘廚’，在潛移默化中提醒員工堅守底線，永葆清正之風。”

　　人間煙火氣，最撫凡人心。“廉潔廚藝大比拼”活動是該公司紀委在工程項目一線開展廉潔文化建設的一項創新舉措。該公司紀委通過在公司微信公眾號平臺開設“廉潔清風”專欄，常態化刊播廉潔警示教育內容，動態展示各項目廉潔警示教育活動等方式，不斷加強廉政教育學習，全面提高員工廉潔自律意識。

　　廉潔教育無止境，作風建設在路上。該公司紀委將繼續做好廉潔文化建設，將更多的廉潔元素融入到基層項目的日常生活中，進一步營造崇尚廉潔、弘揚正氣的濃厚氛圍。