九月是秋高氣爽、碩果累累的收獲好季節,每到此時節南陽淅川丹江口“出海”捕魚的漁民,總是收獲滿滿。
為慶祝漁民今年的大豐收,9月16日下午,由南陽市文化廣電和旅游局主辦,淅川縣旅游發展服務中心、淅川縣馬蹬鎮政府協辦,南陽淅川丹江大觀苑承辦的“第九屆秋獲風情節”丹江全魚宴大型活動在丹江大觀苑景區召開。
晚6點,來自全國各地的千名游客陸續落座。淅川大廚已經支起直徑數米的大鍋,為大家提前燒制好了鮮美魚湯。
丹江漁民扛著長1.5米,重近百斤的魚王走上主舞臺,向四海來賓展示著豐收的喜悅。
南陽淅川是商圣范蠡的故鄉,豐收之際丹江漁民化身范蠡,帶領大家齊頌祝酒詞,現場游客高聲念讀。
“一拜國泰民安,二拜風調雨順。三拜五谷豐登,四拜賓客安康。”悠悠祝詞,跨越千年時空,回蕩在丹江上空。
隨后,一道道本地特色丹江魚送上餐桌。古人云:“秋水魚肥”。秋天的魚也是最為肥美,口感最好的時節。
此次魚宴以丹江口水庫盛產的花鰱、草魚、鯉魚、銀魚等野生魚為主,以當地傳統的烹飪手法,有烹、有煮、有炸、有燜。色香味俱全的全魚盛宴,讓赴宴游客吃的過癮。
享用魚宴的同時,舞臺上丹江特色節目陸續開演,讓廣大游客體驗到了丹江人的熱情。活動現場還安排了“我魚王比高低”的小游戲,游客紛紛和魚王留影,記錄下這美好時刻。
賞秋景、吃魚宴,這才是秋天該有的樣子。
還想吃魚的小伙伴,讓我們明年在丹江大觀苑再相見!
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