一只蠶吐出鄉村振興新“絲路” 重慶黔江蠶桑產業發展一線觀察

2018年10月18日，重慶市黔江區太極鄉新陸村村民楊秀林和妻子任六秀展示晚秋蠶繭。 新華社發（楊敏攝）

　　詩人艾青曾說：“蠶在吐絲的時候，沒想到會吐出一條絲綢之路。”地處武陵山區腹地的重慶黔江，蠶桑既是歷史底蘊厚重的傳統產業，也是新時代推動三產融合發展的新產業。

　　“蠶寶寶”吐絲生財，廢桑枝生出菌菇，蠶桑宴帶動旅游，絲綢出口至“一帶一路”沿線……近年來，黔江圍繞蠶桑構建全產業鏈條，將生態優勢轉化為經濟優勢，不斷拓寬鄉村振興的“絲路”。

　　蠶寶寶變成“金寶寶”

　　“桑樹連坡種，人家夾水居”。深秋時節，汽車沿著阿蓬江一級支流太極河行駛，來到位于重慶市黔江區太極鎮李子村的一河兩岸蠶桑產業園，微風輕輕吹過，泛起片片碧波。

　　因土壤氣候宜桑宜蠶，黔江自古就是蠶桑之鄉，據《黔江志》記載，栽桑養蠶已有250多年歷史。2001年，黔江區依托第一輪退耕還林試點和石漠化治理等工程，將蠶桑產業納入“三大”農業支柱產業，探索生態修復與產業發展有機結合。

　　“20年來，蠶桑連接小農戶和大市場，發揮橋梁作用持續帶動農戶增收致富，成為石漠化地區生態經濟、脫貧攻堅和鄉村振興的重要產業。”黔江區委副書記、區長周恩海說。

　　太極鎮鹿子村，村民劉春梅正忙著喂蠶。“我每季養6張蠶，今年收益4萬多元。養蠶賺的錢比種玉米多得多咧！”劉春梅說，“養蠶就忙那一陣，閑下來還可以在家照看娃娃，現在村里家家戶戶都種上了桑樹。”

　　養蠶是個技術活，為強化技術配套，黔江區組建3支區內技術隊伍，引入3支區外專家隊伍及25名蠶桑科技特派員，探索出適應黔江蠶桑生產的“六化五配套”技術路線，養蠶單產和蠶繭質量不斷提升。

　　67歲的鹿子村村民盧遠澤和老伴養了15年蠶，雖僅有十余畝桑田，但一年育蠶也能賺4萬多元。“政府對蠶桑支持力度大，既給我們技術上的幫助，還補貼肥料錢。只要身體允許，我愿意一直養蠶，這樣也給子女減輕負擔。”盧遠澤說。

　　隨著蠶桑產業效益越來越好，村民紛紛將“蠶寶寶”迎入家門。太極鎮蠶桑技術服務站站長王于春介紹，有的“養蠶大村”有幾百人栽桑育蠶，桑田面積超千畝，一年到頭他總是忙著技術指導，“只有10月之后育蠶告一段落，才能好好過一個周末”。

　　目前，黔江已建成標準化桑園9.3萬畝，養蠶大棚3.5萬余個、共育室315個，蠶繭年產量達7萬擔，帶動蠶農綜合收入3億元，“蠶寶寶”變成了名副其實的“金寶寶”。

　　桑樹田長出高效益

　　“蠶寶寶”吐絲生財，桑樹田也藏著致富的“大學問”：除了長出的“桑葉葉”喂了“蠶寶寶”，桑枝和田間空閑地都變廢為寶，長出了好效益。

　　走進重慶弘凡生態農業開發有限公司，只見桑枝被白色薄膜包裹成棒槌狀，整齊排放在桑田中，香菇、黑木耳、猴頭菇，一朵朵菌菇從膜洞處“綻放”開來。

　　過去，蠶農們用廢棄桑枝燒柴煮飯，如今桑枝“變廢為寶”，發展起了食用菌養殖。黔江區林業局副局長潘國權給記者算了一筆賬：“老百姓以一噸400元的價格把桑枝賣給企業，就把桑枝修剪的錢掙回來了，種桑大戶還能增收。”

　　“葉養蠶，枝生菌，渣作肥，肥育桑，實現循環利用。”弘凡生態農業開發有限公司負責人李偉說，公司以全桑枝食用菌生產為主，今年7月投產至今累計實現產值1250萬元，還成功“走出去”，在四川武勝建立了桑枝食用菌基地。

　　桑枝不僅可“食”，更可“聞”、可“燒”。在重慶坳香情香燭公司，桑枝被制成宗教香、畜牧蚊香等產品；在黔江君弘食用菌種植場，桑枝則搖身一變成為中藥“桑黃”；在重慶市峻佳農業科技服務有限公司，桑枝又變成了生物質顆粒燃料。

　　周恩海介紹，近年黔江不斷拓展蠶桑產業鏈，以葉為“媒”托起了本地特色產業。全區現有與蠶桑及蠶桑生物相關的加工企業13家，其中規模以上企業3家，2021年實現產值32095萬元。

　　除了桑枝，林間空閑地也帶給群眾額外的收益。“當時村民家桑園收割的青菜頭，一個足有兩斤重，是拳頭的兩倍大！”潘國權說，為發展林下經濟，黔江去年開始探索“桑+菜”“桑+中藥材”等多種桑園間作模式。

　　“通過桑園間作，既可以利用有限的林地增加收益，還能增加土壤肥力和產葉量。”潘國權告訴記者，套種青菜頭能使桑地畝產從1500斤提升到2000斤，足以多養半張蠶。據統計，全區因套種而增加的收益達3000萬元以上。

　　“蠶桑+”拓寬新“絲路”

　　當前，不少地方都在發展蠶桑產業，黔江如何在競爭中占得先機？黔江給出的答案是，以龍頭企業帶動基地發展，圍繞“蠶桑+”做足文章，接“二”連“三”構建蠶桑絲綢全產業鏈。

　　重慶海通絲綢有限公司整潔敞亮的工廠內，圓滾滾的蠶繭在流水線上“列隊行進”，女工們熟練地操縱自動繅絲設備，對蠶繭進行深加工處理，移步至另一間廠房，蠶繭已完成到絲綢的蛻變。

　　公司總經理辛崇品介紹，依托東西部扶貧協作產業項目，日照海通集團建設了重慶海通繭絲綢全產業鏈項目，2021年7月建成投產2000堵繅絲生產線，目前白廠絲生產能力160噸，年產值8000萬元左右。

　　絲綢是古代東西方交流的橋梁，也是如今企業出海的“名片”，“這些絲綢將遠銷日韓、歐洲等地。”辛崇品指著廠房里的絲綢制品說，公司出口額占總產值四成左右，未來還將在出口業務上持續發力。

　　二產延鏈條，三產增價值。在太極鎮蠶桑文創體驗館，五彩絲綢高高懸在空中，7個橢圓形蠶繭造型展區陳列著桑枝菌、桑枝香等特色產品。在不遠處的鄉村農家樂里，展柜中的桑枝菌、桑葉面已被端上餐桌，吸引了不少游客。

　　來到位于濯水古鎮的武陵山絲綢博物館，游客既可以全面了解絲綢生產工藝和黔江絢麗多彩的桑蠶文化，也可以選購自己喜愛的蠶桑周邊商品。該博物館負責人告訴記者，2021年該館實現銷售收入450余萬元。

　　黔江區委書記徐江介紹，邁步走在新“絲路”上，黔江蠶桑全產業鏈建設雛形初現。當前全區共落地龍頭企業2家、加工企業13家、三產企業2家，近2萬群眾從事相關產業，年產值達10億元以上。

　　“未來，黔江將圍繞蠶農增收和蠶桑創新發展全力提升全產業鏈，鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，推進‘成渝新絲路、蠶業新經濟’建設，力爭建成引領蠶桑絲綢全產業高質量發展的標桿。”徐江說。（記者李勇、韓振、周思宇）?