華糖云商總經理、糖煙酒周刊創辦人杜建明：醬酒依然是黃金賽道，堅定信心、抓住結構新機遇很關鍵！

論壇現場

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3月23日，由華糖云商、酒說主辦的“預見新增長——2023中國醬酒產業大會·仁懷峰會暨貴州產區企業家50人論壇”在貴州仁懷市舉行，會上國家協會領導、行業資深專家、貴州醬酒企業家代表齊聚一堂，匯聚醬酒產業“最強大腦”，凝聚行業共識，推動醬酒產業和貴州醬酒產區的持續健康發展。

“預見新增長”，醬酒行業發展新周期之下，新增長的動力在哪、路徑在哪、方法又在哪？誰能新增長，誰又為什么能新增長？這是行業關注的焦點，也是本次峰會核心話題點。

華糖云商總經理、糖煙酒周刊創辦人杜建明

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為此，杜建明作為主辦方代表，在充分表示對各位領導、專家、企業家捧場感謝之后，主要圍繞兩方面內容展開：

首先是一個判斷，“醬酒依然是酒業發展的黃金賽道”。尤其是伴隨著市場復蘇與消費回暖，各行各業都鼓足干勁；而具體到醬酒產業而言，經過三年的調整，產區治理更科學，市場發展更健康，企業方向更明確。

基于這樣的行業判斷，杜建明總經理指出舉辦了本次峰會的目的——“傳播仁懷醬酒好聲音，推動仁懷醬酒新發展”。為此集眾智之力，包括中國酒業協會、中國食品工業協會的指導，仁懷市酒業協會、貴州白酒企業商會、仁懷市青年商會的支持，而在下一步，華糖云商也將發揮傳播優勢、渠道資源優勢，講好仁懷醬酒品牌故事，搭建廠商交流合作平臺。

其次對于醬酒未來的發展，杜建明總經理具體提出了三個觀點：

一是堅定醬酒發展信心，堅持高質量發展。雖然受多方面的影響，醬酒遇到了一些調整，但這種調整，是積極的，也是必然的。“風物長宜放眼量”，作為醬酒企業，要堅持品質戰略，堅持走高質量發展之路。

二是加強品牌建設，創新營銷模式。如今的醬酒行業，從萬馬奔騰的無序發展，向品牌化、頭部化方向轉變。在新的發展周期，醬酒企業一方面要加強品牌建設，講好品牌故事；另一方面要創新營銷模式，強化消費者體驗，通過模式創新驅動企業增長。

第三，抓住新機遇，加快新布局。2023年無論是市場環境、消費環境，都將發生很大變化，產生很多機遇。醬酒企業要在變化中抓住機遇，在“新價格帶、新渠道、新區域”上準確定位，加快布局，提前占位！ （酒說）