阿膠市場打響創新戰，看73年中華老字號品牌福牌阿膠 如何打造阿膠即食市場？

　　據考證，阿膠有近3000年的應用歷史，在漢唐至明清時期是皇家貢品。

　　隨著國民消費升級、健康意識提高，中式養生健康潮流興起。疫情之后，具有“藥食同源”屬性的滋補圣藥——阿膠，發展勢頭迅猛。 在大健康產業加快變革時期，中華老字號品牌——福牌阿膠通過千年非遺傳承與創新的交織融合，打造煥然一新的高品質即食阿膠品牌——福膠，推動“阿膠+大健康”產業不斷迭代升級，讓非遺文化連接創新基因，發布全新視覺形象，以更年輕、更國潮的姿態，開啟阿膠新時代!

　　千年傳承，鑄就道地阿膠

　　福牌阿膠的“典藏”價值主要體現在三個方面，即歷史悠久阿膠祖源地、御賜題名貢品地位，以及最核心的非遺傳承制造工藝。《本草綱目》記載“阿膠本經上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠”，此處的“東阿”指的正是今福膠所在地山東省濟南市平陰縣東阿鎮，是國家認定的中國阿膠之鄉、中國阿膠祖源地。

　　福牌阿膠，正是由非遺大師團隊取古阿井和狼溪河的陰陽水，甄選獅耳山黑驢皮，獨有傳承流傳千年的東阿鎮“貢膠”技藝，以49道非遺工序鑄就的正宗道地好阿膠。

　　因勢而變，激發非遺活力

　　當今時代，隨著新技術的發展以及國潮文化的復興，中式滋補健康領域發生著全新變革。福膠在傳承三千年歷史精髓之上，銳意創新，以文化傳承與技術創新作為驅動力，緊扣消費者需求，不斷優化產品結構，開發出即食阿膠糕、福膠鮮盞、阿膠燕窩粥等一系列阿膠即食創新產品。以核心阿膠即食技術掀起阿膠市場新風潮!

　　隨著消費觀念的轉變，人們格外重視食品配料添加成分。然而，傳統的阿膠食品都含有麥芽糊精、麥芽糖漿等添加成分。 福膠聚焦當下人們的健康消費趨勢，帶來降糖、低脂配方，產品不含有麥芽糊精、麥芽糖漿、阿斯巴甜、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等配料，做到了減糖80%、降脂50%、控卡20%，具有低卡、低熱量的優勢。目前，在主流阿膠糕市場，福膠是首個能做到如此的品牌，這份獨有的阿膠即食關鍵技術，讓福膠不僅在阿膠含量方面做到了更好，同時配料選擇上更注重人們的健康需求，加速推動了即食阿膠市場發展邁向新臺階!

　　老字號是民族品牌的集中代表和中華優秀傳統文化的重要傳承載體，隨著中國傳統文化的全面復興，福膠在守正創新中講好老字號的品牌故事，在傳統阿膠的技術、吃法、形態、場景上不斷迭代，展現了品牌順時而動、敢于顛覆、勇攀高峰的探索精神，為非遺資源的活化傳承不斷注入活力，推動了大健康產業發展!